© Foto Oberösterreich Tourismus/Böhmerwald/Robert Maybach: Wunderschöner Ausblickblick vom Bärenstein bei Aigen-Schlägl in der Ferienregion Böhmerwald hin zum größten Stausee Mitteleuropas, dem Moldaustausee.
Zwei Frauen und ein Mann in sommerlicher Wanderbekleidung stehen am Gipfel des Bärensteins bei Aigen-Schlägl, sie blicken in Richtung Moldaustausee.

Ois im Mühltalhof

Neufelden, Oberösterreich, Österreich

Genießerhotel Mühltalhof in Neufelden in der Ferienregion Böhmerwald.

Hier gewachsen, aber noch nie da gewesen. In den unverfälschten, reinen Produkten, die im Mühlviertel zu finden sind, die hier wachsen, in ihrer Zerlegung und neuen Zusammenfügung liegt die Raffinesse und die Einzigartigkeit, die die Küche des Mühltalhofs auszeichnet.

„Gute Zutaten stellen einen konstanten Reiz für uns dar. Vorallem die Komposition zu einem neuen Ganzen stachelt unserer Kreativität an. Es ist wie ein Spieltrieb. Ein Puzzle in dem wir uns als Bindeglied zwischen den sorgsam ausgewählten Produzenten und dem Esser sehen, den Plan verfolgen die Zutaten in neuen Kontext zu stellen. Im Hier und im Jetzt.


Auszeichnungen und drei Hauben sind eine Seite erfolgreicher Küche – zufriedene Gäste, passionierte Gerichte und stilvolles Ambiente die andere. Unser Restaurant verbindet Tradition und Moderne – in der Gestaltung wie im kulinarischen Bereich. Das Kaminzimmer, die neue Veranda, die sich gläsern zum Fluss öffnet, die gemütliche Gaststube, Sie finden immer einen Ort, der zu Ihnen passt.


Unsere Wertewelt setzt sich auch in der Küche durch. Regionale Produkte, das Beste der Saison, nehmen daher viel Platz auf unserer Speisekarte ein. Den Blick für die Kleinigkeiten haben wir uns auch hier bewahrt. So entdecken unsere Gäste auch traditionelle Gerichte, die erst mit feinen Veränderungen zu neuen Geschmackserlebnissen werden.

Mittwoch bis Samstag 18-21 Uhr / geöffnet bis 24 Uhr
Samstag und Sonntag 12-14 Uhr / geöffnet bis 16 Uhr
Sonntagabend / Montag / Dienstag geschlossen

Mittwochabend bis Samstagabend
4 Gänge Carte Blanche Menü  82,-
oder 12 Gänge Tasting Menü im OIS  172,-

Samstag- und Sonntagmittag
4 Gänge Carte Blanche Menü  82,-
oder à la carte

Reservierung 07282/6258  oder www.muehltalhof.at


Ruhetage
  • Montag
  • Dienstag
Küchenzeiten

  • Mittwoch bis Samstag 18-21 Uhr
  • Samstag und Sonntag 12-14 Uhr

Speisearten
  • Regional
Sonstige Speise-Informationen

Tischreservierung möglich, Regionale Küche

Rauminformationen
  • Indoor: 60 Sitzplätze
  • Gastgarten / Terrasse: 40 Sitzplätze
Ausstattung
  • Tischreservierung möglich
Zahlungs-Möglichkeiten
Sonstige Zahlungsmöglichkeiten
Barzahlung
Auszeichnungen
  • 4 Gault Millau Hauben
  • 18,50 Gault Millau Punkte
  • 5 Sterne (À La Carte)
  • 95 Punkte (À La Carte)
  • 4 Falstaff Gabeln
  • 97 Falstaff Punkte
Anreise mit öffentlichen Verkehrsmitteln
Routenplaner für individuelle Anreise
  • Für jedes Wetter geeignet
Saison
  • Frühling
  • Sommer
  • Herbst
  • Winter

Für Informationen beim Kontakt anfragen.

  • AMA Genussregion
  • Kulinarik Partner Oberösterreich

Kontakt & Service


Ois im Mühltalhof
Unternberg 6
4120 Neufelden

Telefon +43 7282 6258
Fax +43 7282 6258 - 3
E-Mailreception@muehltalhof.at
Webwww.muehltalhof.at/kueche/
https://www.muehltalhof.at/kueche/

Ansprechperson
Familie Rachinger-Eckl
Ois im Mühltalhof
Unternberg 6
4120 Neufelden

Telefon +43 7282 6258
Fax +43 7282 6258 - 3
E-Mailreception@muehltalhof.at
Webwww.muehltalhof.at/kueche/